Load Release Sign-off Checklist in Release PR

This issue is to dynamically load the teams who need to sign-off on the release branch. It was identified as an improvement in this PR: https://github.com/MetaMask/github-tools/pull/37

Empieza leyendo la implementación de la lista de comprobación de sign-off de la release y el pull request #37 referenciado. Rastrea cómo se definen actualmente los equipos de sign-off de la rama de release y, después, confirma con los maintainers cuál debe ser la fuente dinámica y el comportamiento esperado del PR de release. Se considera hecho cuando la lista de comprobación carga los equipos adecuados sin una lista codificada de forma fija.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.