unknown function name: set_config(STRING,STRING,BOOLEAN) when using parameters in `CONCAT` function

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* **asyncpg version**: 0.30.0
* **PostgreSQL version**: QuestDB 8.1.4
* **Do you use a PostgreSQL SaaS? If so, which? Can you reproduce
the issue with a local PostgreSQL install?**: -
* **Python version**: 3.12.7
* **Platform**: Linux 6.11.5-arch1-1
* **Do you use pgbouncer?**: no
* **Did you install asyncpg with pip?**: yes
* **If you built asyncpg locally, which version of Cython did you use?**: -
* **Can the issue be reproduced under both asyncio and
[uvloop](https://github.com/magicstack/uvloop)?**: yes

Hello,

I am using `asyncpg` with QuestDB and I am getting an error with this query:

```SQL
SELECT FIRST("value")
FROM "values"
WHERE "type" = CONCAT('X', $1, '-', $2)
```

The error:
```
asyncpg.exceptions._base.UnknownPostgresError: unknown function name: set_config(STRING,STRING,BOOLEAN)
```

It works when sending the same query using libpqxx in C++, so I think this is not a problem with QuestDB.

Commencez par reproduire la requête CONCAT paramétrée avec asyncpg 0.30.0 contre QuestDB 8.1.4 sous asyncio et uvloop, puis comparez-la au comportement signalé de libpqxx. Le travail est considéré comme terminé lorsqu’il a été déterminé si l’erreur set_config provient de la gestion des requêtes par asyncpg ou de la compatibilité avec QuestDB, et qu’un correctif ou une limitation confirmée a été documenté.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.