`muse_gui` fails if launched as a script

MUSE-GUI fails if launched as `muse_gui` after having done `pip install -e .[gui]`. If it is launched with `python -m muse_gui`, it works fine. The command line version of MUSE works in both case.

In summary, this works:
- `muse`
- `python -m muse`
- `python -m muse_gui`
- `muse.exe` (if using standalone version)
- `muse_gui.exe` (if using standalone version)

This does not work:
- `muse_gui`

_Originally posted by @dalonsoa in https://github.com/SGIModel/MUSE_OS/issues/152#issuecomment-1678488785_

Reproduziere den Fehler nach dem Ausführen von `pip install -e .[gui]`, indem du `muse_gui` mit `python -m muse_gui` vergleichst. Untersuche das Packaging und den Command-Entry-Point für die GUI; abgeschlossen ist die Aufgabe, wenn der Befehl `muse_gui` wie beschrieben funktioniert und die bestehenden funktionierenden Aufrufvarianten weiterhin funktionieren.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.