Add provision to filter site info

A provision to narrow down the data displayed in `site info`.
Something like: `ee site info --field=` or something similar can be helpful.

Beginne damit, den Befehl `site info` zu finden und zu prüfen, wie er Site-Daten sammelt und anzeigt. Kläre vor der Implementierung, welche Felder ausgewählt werden können, welche Filtersyntax gilt und welches Verhalten erwartet wird. Als abgeschlossen gilt die Aufgabe, wenn der Befehl die vereinbarte Filtermöglichkeit unterstützt und seine Ausgabe durch die relevanten Befehlstests abgedeckt ist.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.