fix newrelic.ini permission

Issue:
In the case of docker rm and start it is not able to `sed` in the newrelic.ini file.

Solution:

add in PHP dockerfile/entry-point at a later stage after `sed`
```bash
su www-data
```

Inizia con il PHP Dockerfile e l’entry-point citati nell’issue e traccia il punto in cui sed modifica newrelic.ini dopo che un container viene rimosso e avviato. Riproduci questo ciclo di vita e verifica che l’entry-point possa aggiornare correttamente il file senza l’errore di autorizzazione.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.