[r2dbc] Deprecate pre-1.0 support

## Description

R2DBC API spec was finalized in 2022 when `1.0.0` was released. However there are still support and published artifacts for `0.9.x` version. These artifacts are used by no one https://mvnrepository.com/artifact/com.clickhouse/clickhouse-r2dbc_0.9.1

Commencez par localiser la prise en charge de R2DBC et la configuration de build ou de release des artefacts 0.9.x publiés ; l’issue ne nomme aucun fichier ni test spécifique. Déterminez quelle prise en charge et quels artefacts pré-1.0 sont concernés, puis vérifiez que l’état résultant du projet correspond à la dépréciation prévue.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.