Add `GetString()` to additional column types

pg_clickhouse has manual read-side conversion code for several column types beyond Decimal (various integer and date/time types) where a GetString() method would simplify things. Extending the pattern to other numeric and temporal column types would let us progressively replace custom conversion logic with library calls.

Beginne damit, pg_clickhouse's manuelle Konvertierungscode für die Leseseite und die bestehende Decimal-Implementierung von GetString() zu finden. Ermittle die zusätzlichen Integer- und Datums-/Zeitspaltentypen, die von dieser Konvertierungslogik abgedeckt werden, und überprüfe anschließend, dass jede neue Bibliotheksmethode die entsprechende benutzerdefinierte Konvertierung ersetzt und deren Ausgabe beibehält.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.