[Nowledge Mem] Missing configuration for Remote Mem (NMEM_API_URL / NMEM_API_KEY)

### 背景 / Context

我在 Alma 中使用 **Nowledge Mem 插件**（Alma 专属 Nowledge Mem 插件）时，希望接入 **远程 mem（Remote mem）** 服务。

根据 mem 官方文档，我已安装对应的 Alma 插件，但在 Alma 的插件配置中**找不到**远程 mem 相关的配置入口（例如 API URL / API Key），因此无法将插件指向自己的 remote mem 服务。

我在 discord 中与 mem wey 沟通过，对方确认这是他们（或插件侧）**忘记补充配置和支持**，并给出了需要支持的环境变量：

```text
NMEM_API_URL - Override API URL
NMEM_API_KEY - Optional API key (Bearer auth + proxy-safe fallback)
```

### 现象 / Current behavior

* Alma 插件已安装并可启用
* 但插件配置项中没有 `NMEM_API_URL` / `NMEM_API_KEY`（或等价 UI 配置）
* 无法接入自建/远程 mem，只能走默认路径（看起来像是无法自定义 endpoint）

### 期望 / Expected behavior

Nowledge Mem 插件应该提供一种方式配置 remote mem 的 endpoint 与鉴权信息

### 复现步骤 / Steps to reproduce

1. 安装并启用 Nowledge Mem 插件
2. 打开插件配置
3. 尝试寻找 remote mem / API endpoint / API key 配置项
4. 发现无相关配置，无法接入 remote mem

### 环境信息 / Environment

* OS: macOS 26.3 (25D125)
* Alma 版本: 0.0.641
* Nowledge Mem 插件版本: 0.2.13