When ticdc collects binlog to Kafka, decimal precision is lost.

## Bug Report

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详细内容在论坛这里

https://asktug.com/t/topic/1049923/5

ticdc 采集binlog到kafka，推断源码精度是按照float转的，无法保留精度

上游是业务库，很多涉及金额的字段，也不能改业务库的金额为string类型

ticdc同步到kafka，精度已经丢失，下游无法恢复精度。虽然这种精度丢的很小。原则上影响不大

但是ticdc集成demezium的配置貌似是把decimal转为float来出来，对位数很长的数，会精度丢失，另外float可能精度不准，1变成0.99999999这种，影响业务和测试理解

期望是
1， 能不能通过调整flink cdc的源码来使用decimal.handling.mode=string逻辑来控制数据转换逻辑
2， 未来能否开放或封装debezium的原生配置作为ticdc的配置，从而用户可以更灵活的使用原生参数，控制写出数据的行为
3， 未来能否想flink cdc mysql 一样，对时间类型做封装。目前ticdc对time，datetime，date，timestamp的处理是debezium原生的处理方式，需要用户自行转换，才能变成需要的值