[Bug]: [上传文件中文乱码]当使用用编程式方式编写文件上传仅包含一个文件参数的时候

### 依赖环境：

Java: 17.0.6
Forest: 1.7.6
Backend: httpclient

### 问题简述：

方法如下：

服务器端采用 springboot 3.2.9

### 如何复现：

1. 按照图上复现即可
2. ...
3. ...

### 预期结果：

中文乱码

### 实际结果：

中文乱码

### 截图或视频：

_No response_

### 最小可复现代码：

_No response_