Garbled characters after parsing Hungarian pdf document

### Bug
If the pdf is created as a MS Word export, docling produces garbled characters when dl_parse backend is used. It works ok with pypdfium2.

[TSZ.pdf](https://github.com/user-attachments/files/19536459/TSZ.pdf)

### Steps to reproduce

```
uv run docling --from pdf --to text /Users/magaton/Downloads/TSZ.pdf
```

The parsed content:

```
A Magyar Kšnyvvizsg‡l-i Kamara kialak'totta a kis-Žs kšzŽpv‡llalkoz‡sok kšnyvvizsg‡lati tesztelŽsŽre Žs kšnyvelt adataik archiv‡l‡s‡ra šnkŽntesen alkalmazhatAdatexport œtmutat-t (letšlthet ő a kamara honlapj‡r-l: http://www.mkvk.hu/kamarai/kozlemenyek/adatexport). CŽlja, hogy egysŽges tartalmi Žs struktur‡lis kšvetelmŽnyek megfogalmaz‡s‡val seg'tse a kett ő s kšnyvviteli programot kŽsz't ő Žs ŽrtŽkes't ő szervezeteket a kšnyvvizsg‡latokn‡l (jogszab‡lyban el ő 'rt fŸggetlen kšnyvvizsg‡latok Žs bels ő auditok) szŸksŽges f ő kšnyvi tŽtelsor adatexportj‡nak elkŽsz'tŽsŽben. A javasolt œtmutat- alkalmaz‡sa kšlcsšnšs Ÿzleti Žs szakmai el ő nyškkel j‡rhat mind az Ÿgyviteli szoftverfejleszt ő -ŽrtŽkes't ő szervezetek Žs Ÿgyfeleik, mind pedig a kšnyvvizsg‡latok Žs a bels ő ellen ő rzŽsek sz‡m‡ra.

```
### Docling version
latest
...

### Python version
3.11 latest
...