Le Stepper devrait permettre de modifier le terme "Étape"

Le DSFR n'oblige pas à nommer les étapes avec le terme "Étape".

Or le React DSFR ne permet pas de modifier ce terme, on a forcément "Étape 1 sur 3" et "Étape suivante".

Il faudrait garder Étape comme une valeur par défaut, mais permettre de modifier ce terme.

On peut imaginer par exemple, Question 1 sur 3 et Question suivante, peuvent être utilisées.

En première idée, on pourrait imaginer un champ entityName, avec comme valeur par défaut "Étape".