[design] 实时转录工作台、Fun-ASR 与 Skill 分析契约束

## 目标

把现有 `/rec` demo 重构为真实实时转录工作台：历史转录卡片、新建转录命名与标签、阿里云百炼 Fun-ASR 实时链路、转录落库，以及转录完成后的 Skill 分析/报告。

## 已确认的 UI 方向

- 使用已选方案 3：主内容区历史卡片网格；右上角“+ 新建转录”；点击后弹出名称与标签编辑。
- 新建后进入实时对话式转录；完成后可调用 Skill 总结、分析和输出报告。

## 本 issue 的范围

- 将原始需求落入 phase-01 requirements。
- 形成新的 contract delta，明确 UI、用例、API、持久化和错误状态。
- 将工作拆成可独立验证的 feature，签核后由 harness sync 生成一 feature 一 issue。

## 冲突说明

现有 `design-deltas/realtime-asr` 固定的是 Qwen3-ASR 且明确排除 `/rec` 去 mock；本需求改为 Fun-ASR 并正式收编 `/rec`，不能静默复用旧 delta，必须单独签核。

Owner: `dev-studio-asr`（registry PR #944 已合并）