fix(plan-control): PlanConfirmGate 把 gate.reason 枚举码直接当文案渲染给用户

源于 #2476（视觉重设计过程中截图核对时发现）。

## 问题

\`components/plan-control/plan-confirm-gate.tsx\` 里：

\`\`\`tsx

{gate.reason}

\`gate.reason\` 的类型是契约 \`PlanGateDecision.reason\`（\`packages/contracts/src/plan-control.ts\` 的 \`PlanGateReason\`）——一个封闭枚举 \`"no-plan" | "single-step" | "multi-step" | "user-forced"\`，是 UC-8 的判定码，不是给用户看的文案。组件没有做任何"枚举 → 中文"的映射，直接原样渲染。

也就是说，**生产环境的确认门今天显示给真实用户的是英文枚举码本身**（比如字面 \`multi-step\`），不是一句人话（例如"这是一个多步、会产出对外报告的任务"）——这条不是我编的，是给 [\`app/preview/plan-control-live/page.tsx\`](apps/web/app/preview/plan-control-live/page.tsx)（issue #2476 加的真实组件预览页）喂契约形状的数据时，类型检查直接报错才发现的：预览用的 \`lib/mock/plan-control.ts\` 里那句人话文案跟契约字段完全不是一回事。

## 修法方向

- 在契约的 4 个 \`PlanGateReason\` 枚举值上加一份中文文案映射，单一事实源（参考仓库里已有的 \`PLAN_PHASE_LABEL_ZH\` 这类"枚举→中文"单一映射的写法，同一套纪律：不建第二份、不在组件里现造文案）。
- \`plan-confirm-gate.tsx\` 改成渲染映射后的文案，不是原始枚举值。

## 验证建议

- 单测：4 个枚举值各自对应正确中文，未知值有可辨识的兜底（不是空字符串）。
- 真栈/e2e：确认门实际渲染出的文本不包含英文枚举码字面量。

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Start with packages/contracts/src/plan-control.ts and components/plan-control/plan-confirm-gate.tsx, then inspect the existing PLAN_PHASE_LABEL_ZH mapping pattern. Add coverage for all four PlanGateReason values and an identifiable fallback, and run the relevant unit tests plus the plan-control live preview or e2e check. Done means the gate renders Chinese text rather than the raw enum codes.

Written by the indexing model from the issue text.