[feat] Monitoramento de Custos de Pipelines

### Descrição da funcionalidade

Implementar um sistema de monitoramento de custos das pipelines.
1. Ter a possibilidade de analisar o custo de execução de uma pipeline (recursos de infra + recursos de processamento do DBT)

### Motivação e benefício

1. Aumentar o grau de observabilidade da plataforma;
2. Reduzir custos mediante a observação de flows muito custosos e da melhoria do gargalo (ex. otimização do modelo dbt)

### Proposta de solução

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