Pouvoir restaurer un ou plusieurs backups

Le backup de Fuseki génère des fichiers de quads zippés (`.nq.gz`), mais il n'y a rien qui permet de les réimporter facilement, en particulier quand il y a plusieurs graphs (ce qui est le cas lorsque les WebACL sont activés).

Il serait bien d'avoir une action de type `restoreBackup` qui gère ça automatiquement, et peut-être aussi un `restoreAllBackups` qui lise tous les fichiers dans un dossier.

The issue names no source files or tests. Start by locating the Fuseki backup handling and action entry points, then inspect how `.nq.gz` files containing multiple graphs are read; done means restoring one backup and all backups from a folder.

Written by the indexing model from the issue text.