Garder un log des requêtes SPARQL faites par le middleware

**Problématique**
Beaucoup de bugs sur le middleware viennent de requêtes SPARQL éronnées.

**Proposition**
Pour faciliter le débuggage, il serait utile d'avoir un endroit où toutes les requêtes SPARQL sont stockées, puisqu'il ne semble pas que Jena Fuseki le fait (le log n'affiche qu'une partie des requêtes).

A voir s'il y a une bonne pratique Moleculer pour ce type de log "custom".

**Composants concernés**
Service `triplestore`