HU-03 Iniciar una nueva prueba

Como **evaluador**, quiero **iniciar una nueva prueba** desde la interfaz web,
para **medir los movimientos del paciente**.

## Criterios de Aceptación

- [x] El evaluador tiene acceso a un botón `+` para iniciar una nueva prueba.
- [x] Al hacer clic en el botón, se pregunta si la prueba será de "zapateo" o "taconeo".
- [x] Al seleccionar el tipo de prueba, se envía un mensaje MQTT sobre WebSockets indicando al dispositivo que inicie la medición.
- [x] El dispositivo recibe el comando y empieza la prueba, mientras un LED en el dispositivo indica que la medición está en curso.
- [ ] Una vez que la prueba finaliza (cuando el dispositivo publica el evento), esta aparece en la lista de pruebas automáticamente.

## Información Adicional

- No es necesario mostrar un feedback en tiempo real en la web debido al LED del ESP32 que ya informa al usuario sobre el estado de la medición.
- El backend de Spring Boot registra la nueva prueba en la base de datos una vez que el ESP32 envía los datos finales.