Documenter le binding, le lien avec le package NOS, le versioning dans les url canoniques des VS dans le binding

## Contenu à préciser

- Il est possible de rajouter le versioning dans le binding des URLs canoniques pour avoir plus de stabilité, il faudra donc que le numéro de version soit disponible dans le package du NOS mis en dépendance.
- Dans les IGs, la dépendance du package NOS peut être : soit définie à une version particulière, soit mise en "latest" pour choisir la dernière version du package au moment de la publication de l'IG en discussion

Pour discussion