[Supervision - 5] Supervision des logs

**Titre**
Centraliser et analyser les logs critiques

**Description**
Répondre directement au besoin de visibilité sur les logs.

**Tâches**
- Identifier les logs critiques :
- authentification
- erreurs applicatives
- accès VPN
- Définir une centralisation minimale des logs
- Décrire les cas d’usage :
- détection d’incident
- aide au diagnostic

**Livrable**
- Tableau « Source de logs → Utilité »
- Schéma simple de centralisation