Reorganiser l'architecture des pages

En lien avec les issues #567, #564 et #499 et le milestone, proposition de réorganisation des rubriques du site pour prendre en compte le travail en cours

- Introduction
- Présentation du projet (inchangé)
- Comment utiliser la documentation utilitR (inchangé)
- Bonnes pratiques
- Qualité du code (inchangé)
- Structure des projets (inchangé)
- Utiliser les projets RStudio (changé de mener un projet stat)
- Gérer les dépendances (changé de mener un projet stat)
- Comment choisir un package R (changé de mener un projet stat)
- Utiliser des packages R (changé de mener un projet stat)
- Se documenter sur R (changé de mener un projet stat)
- Résoudre un problème avec R (changé de mener un projet stat)
- Construire une chaîne de traitements reproductible avec targets (changé de mener un projet stat)
- Configuration
- Utiliser Git avec RStudio (changé de mener un projet stat)
- Utiliser RStudio sur l'environnement AUSv3 (changé de éléments de config)
- Configurer Git sur son poste de travail (changé de éléments de config)
- Personnaliser la config de R (changé de éléments de config)
- Superviser sa session R (changé de éléments de config)
- Importer des données avec R (inchangé)
- Importer des fichiers plats (inchangé)
- Importer des tables SAS (inchangé)
- Importer des données issues de tableur (inchangé)
- Lire et écrire des fichiers parquet (inchangé)
- Travailler avec des API (inchangé)
- Se connecter à une base de données (inchangé)
- Manipuler des données
- Paradigme (changé de Choisir son paradigme)
- Page chapeau sur quel paradigme choisir (nouveau, en lien avec #499)
- (Recommandé) - Manipuler des données avec le tidyverse (inchangé, à renommer en "recommandé")
- (Recommandé) - Manipuler les données avec duckdb (inchangé, à renommer en "recommandé")
- Manipuler des données avec data.table (inchangé)
- Manipuler des données avec arrow (inchangé)
- Joindre des tables de données (inchangé)
- Manipuler des données textuelles (inchangé)
- Utiliser des données d'enquête (inchangé)
- Manipuler des données spatiales (inchangé)
- Manipuler des données temporelles (inchangé)
- L'analyse de donnnées (ACP, ACM, ACF) (inchangé)
- Produire des sorties
- Faire des graphiques ggplot2 (inchangé)
- Produire des documents avec Rmd (inchangé)
- Produire des rapports automatisés avec Rmd (inchangé)
- Fiche sur Quarto (à créer)