Refatoração - Migrar modal de cadastro de atividade para utilizar o form do ant design

**Essa feature que você está propondo ela parte de um problema que você identificou? Conta mais...**
Atualmente o código do componente `ActivityModal` cria um estado para cada item do form de cadastro de atividade, porém o próprio Ant Design que é a biblioteca que utilizamos em grande parte desse componente possui o componente `Form` e com ele conseguimos retirar essa necessidade de muitos estados para cada item e o código em sí fica muito mais legível.

**Descreva a solução que você acha que seria interessante**
Trocar o uso de tantos estados pelo uso do [`Form`](https://ant.design/components/form/) do ant design

**Algum contexto a mais**
Não

Start by locating the ActivityModal component and reading how it currently stores each activity form field. Review the Ant Design Form documentation linked in the issue, then identify the existing submission and validation flow. Done means the modal uses Form instead of separate state for each field while preserving its current behavior.

Written by the indexing model from the issue text.