[Bug Report] el-date-picker

### Element UI version
2.15.5

### OS/Browsers version
windows10/谷歌103.0.5060.134

### Vue version
2.6.11

### Reproduction Link
https://codepen.io/ziyoung/pen/LKNBqB

### Steps to reproduce

我要进行一个el-date-picker的封装，我想使用v-bind="$attrs"属性进行绑定v-model，我不想在内部书写v-model="value"，我想在引用我封装的组件地方绑定v-model="value"，但是这样写了之后，内部如果不写v-model，日期框不生效

### What is Expected?
改变一下

### What is actually happening?
改变一下