[Bug Report] when DatePicker set type='week' and picker-options={ 'firstDayOfWeek':3},the result of selection will be wrong

### Element UI version
2.15.8

### OS/Browsers version
chrome

### Vue version
2.6.14

### Reproduction Link
https://elementui.github.io/issue-generator

### Steps to reproduce
设置周选择器firstDayOfWeek:3，当月份的1号为周一或周二时，如2022年2月，2022年3月，控件将选中实际选择的下一周

### What is Expected?
周选择器，以周三开始周时，选中值与实际选择保持一致

### What is actually happening?
周选择器，以周三开始周时，选中值为实际选择的下一周