ゲスト購入時、お客様情報変更の際の都道府県がセレクトボックスじゃない

## 概要(Overview)
ゲスト購入時のお客様情報を注文確認画面で変更すると、都道府県のinput typeがtextになるので存在しない都道府県に変更できる。微妙な誤字で変更できなくなる。（カゴ落ちの可能性が増える）

## 期待する内容(Expect) or 要望 (Requirement)
都道府県はセレクオボックスに。もしくはreadonlyで郵便番号の変更からのみ変更できるように

## 再現手順(Procedure)

### 環境 (environment)
+ EC-CUBE: 4.0.0
+ PHP: x.x.x
+ DB:
- PostgreSQL x.x.x
- MySQL x.x.x

## 関連情報 (Ref)
#2394