Feature 2-6. Gravferdsansvarlig velger gravferdsrite/seremoni

Som gravferdsansvarlig ønsker jeg å kunne velge type gravferdsrite og tilhørende seremonielle rammer
slik at gravferden kan gjennomføres i tråd med avdødes og familiens ønsker, verdier og tradisjoner.

**Formål**
Denne funksjonen skal gi støtte til valg knyttet til den seremonielle delen av gravferden. Det inkluderer både religiøse og ikke-religiøse alternativer, valg av leverandør, og praktiske forhold som lokale og tidspunkt.

No files, tests, or entry points are named. Begin by clarifying the supported religious and non-religious rites, ceremony providers, venues, and times; done should include a defined user flow covering those ceremonial choices and practical details.

Written by the indexing model from the issue text.