PDF: ekskludere enkeltkomponent ved bruk av "pdfLayoutName"

### Description

Per i dag har vi mulighet til å vise bare oppsummeringen i PDF via property'en "pdfLayoutName" i Settings.json.

En feature request vi ønsker oss ifb. "pdfLayoutName", er muligheten til å ekskludere en enkeltkomponent. F.eks. per i dag bruker vi "pdfLayoutName" for en enkelt layoutpage som bare viser oppsummeringen, som vist her:


For PDFen (som vist nedenfor), så ønsker vi gjerne muligheten til å skjule en enkeltkompoennt (i dette tilfellet header-komponenten "Oppsummering", som er unødvendig å ha med i PDFen) :)


Ifb. PDF-config - det har også blitt sett på muligheten for å eliminere alt av layoutsider som vi ikke trenger (for å videre kunne eliminere enkeltkomponenter), men da treffer vi på en bug ved at all subformdata vises for alle instanser, i tillegg til bare oppsummeringen).

### Additional Information

_No response_

Start by tracing how pdfLayoutName in Settings.json is handled by the PDF configuration and layout-page rendering. Reproduce the reported case with a summary-only layout and the subformdata bug when other layout pages are removed. Done means a single component can be excluded from the PDF while the remaining content and subform data stay correct.

Written by the indexing model from the issue text.