Dokumentasjon Altinn 3.0 - manglende eller utdatert

### Description

Epic som samler opp issues som viser manglende eller utdatert dokumentasjon som brukes av tjenesteeiere/sluttbrukere.

### In scope

- ofte spurte spørsmål på Slack
- manglende/utdater dokumentasjon vi oppdager selv

```[tasklist]
### Tasks
- [ ] Add a draft title or issue reference here
```

No files, tests, or entry points are named. Start by reviewing the frequently asked Slack questions and the missing or outdated documentation identified by the project, then add concrete titles or issue references to the task list. Done means the documentation work is split into specific, actionable tasks.

Written by the indexing model from the issue text.