Ejercicios de controladores de recursos

Se nos ha solicitado generar los tipos de recursos correspondientes a las tablas de ePortfolio. Por ello, debemos realizar todo lo necesario para que nuestra API responda a todas las peticiones posibles de los recursos asociados a las tablas que se relacionan a continuación:

1. familias_profesionales
2. ciclos_formativos
3. modulos_formativos
4. matriculas
5. resultados_aprendizaje
6. criterios_evaluacion
7. tareas
8. evidencias
9. evaluaciones
10. comentarios
11. asignaciones
12. criterios_tareas

La gestión que debemos realizar incluye:

- la definición de la tabla en la base de datos
- los modelos correspondientes a cada tabla
- la respuesta a las rutas **CRUD** asociadas a los nombres de las tablas.

Las peticiones las podréis probar en [http://eportfolio.test/api/documentation](http://eportfolio.test/api/documentation), teniendo en cuenta que la mayoría de las peticiones corresponden a recursos anidados. De momento, la respuesta a cada _endpoint_ devolverá recursos básicos, definidos en `app/Http/Resources`

Deberéis crear _sub-issues_ para asignar cada parte del _issue_ a cada uno de los miembros del equipo.

[eportfolio_er_diagram .mermaid](https://github.com/user-attachments/files/24710920/eportfolio_er_diagram.md)

The issue requires creating full CRUD API endpoints for 12 database tables. Start by examining the linked ER diagram to understand table relationships. Create migrations in database/migrations, models in app/Models, and controllers in app/Http/Controllers. Test endpoints at http://eportfolio.test/api/documentation. The work is extensive and requires breaking into sub-issues as noted.

Written by the indexing model from the issue text.